santiago

10 août - 6ème étape.

C'est le 10 août et nous avons une pensée particulière pour Nicole, notre belle-soeur, Jean-Loup et toute sa famille. Qu'ils soient assurés que nous sommes de tout coeur avec eux.

Mais la marche continue et voici donc la note relative à la 6ème étape.

Nasbinals-St Chély d'Aubrac. Dénivelé 250 m pour 16 km.

Après la Lozère, nous rentrons dans l'Aveyron sous une canicule. Une grimpette jusqu'à 1365 m pour redescendre ensuite sur un petit lieu-dit, la Domerie d'Aubrac, ensemble de bâtiments (église, restaurants, hôtels...) dressés au milieu de nulle part. A l'origine, des moines les avaient érigés pour assurer un accueil aux pèlerins et les protéger des brigands et autres coupeurs de têtes. Merci donc aux moines !

Aujourd'hui, dimanche, il y a une concentration étonnante et nombreuse de moines (justement) et de nonnes. Qu'y font-ils là ? Mystère...

L'arrivée à St Chély porte nos pas jusqu'à l'hôtel-restaurant 2 étoiles ** mais très vite et d'un commun accord, nous avons décidé de le promouvoir dans la catégorie des établissements 3 étoiles *** tant le service, la qualité de la restauration et la propreté des locaux sont exemplaires.

Qu'on se le dise ! L'hôtel-restaurant de la Vallée à St Chély d'Aubrac est à partir de ce jour un établissement ***.

(François, lui, est passé pèlerin 4 ampoules ! Eh oui. Malheureusement, il ne semble pas que ce soit une promotion.)



On descend en dessous des 1400 ... km de St Jacques, et curieusement aussi des 1400 ... m d'altitude.
Au fond, la Domerie d'Aubrac.



A la Domerie, chez Germaine, juste un petit en-cas aux myrtilles (l'assiette a des dimensions tout à fait normales ! ).

9 août
D'abord bonjour à tous et merci pour vos interventions. Nous ne pouvons pas répondre à tout le monde mais nous apprécions cependant tous vos commentaires. Les photos du voyage apparaîtront dans quelques jours.

Comme c'est la tradition (!), voici donc les dernières notes. Commençons par la 5ème étape celle du 9 août

Aumont/Aubrac-Nasbitals. Dénivelé 300m pour 26,3 km.

C'est une longue étape sur les superbes plateaux lozériens de l'Aubrac avec des vaches aux cornes caractéristiques bien effilées et dont la viande est succulente. On s'en est aperçu hier et on s'en aperçoit encore aujourd'hui dans la ferme équestre qui nous héberge.

On nous y a en outre servi une caillette (un pâté local) à damner un pélerin et, ô délice, accompagnée d'un petit vin de pays que Renée sûrement ne renierait pas.

Mais toujours ces sacrées ampoules compliquées de problèmes d'orteils. Heureusement, Georges est un excellent infirmier. Mais peut-être a-t'on trouvé celui qui arrivera à bout de ces soucis : un cadre supérieur de chez Sanofi ! Plus amples renseignements dans les prochaines notes. Affaire à suivre donc.

G F



Comme un peu partout le long du chemin, des vestiges d'antan, témoignages d'une autre façon de vivre. Mais il n'y a plus de maréchal-ferrant.